店頭の水場　阿蘇の恵み
外輪山の伏流水。
豆腐もこの水を使います。

地元大豆にこだわった「宿場どうふ」、しそ、ゆず、黒ごま、わさび等を入れたとうふ
は新商品「ショウガとうふ」を加えいずれも風味豊かと好評です。
本にがり使用、消泡剤不使用、天然、自然にこだわり、
何も加えない、何も引かない、手間を抜かない、
１つ、１つの商品に店主の想いがしっかりつまった豆腐です。
試食、ご休憩もできます。
おすすめ　夏：宿場豆腐　４８０円　　冬：おぼろ豆腐　１５０円
趣味　店主　トライアスロン　家族　バレーボール　マラソン等のスポーツ一家です