阿蘇地方で生産される高菜は、11月発芽し寒さ厳しい冬を耐えた若葉を漬け物にします、 阿蘇高菜独特の風味は、昔から多くの人に愛されてきました。 3、4月の「新漬け」、11、12月の「ちりめんたかな」は大へん好評です。 その他いろいろな味付けをした商品、季節の漬け物も各種あります。 おすすめ商品 油炒めたかな 252円 (通年あります) 地方発送承ります。 ご来店の上、ご試食ください。 8名様位のご休憩は可能です、旅の途中の一息を!
代表者 志賀昭男
所在 坂梨宿 桜町